Line Cook

Bidang Nanda Restaurant sedang mencari Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan cita rasa autentik dan layanan yang ramah. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.

Sebagai Line Cook, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan kualitas dan kecepatan dalam persiapan dan penyajian hidangan. Anda akan bekerja dalam tim yang solid dan berkolaborasi dengan kepala dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan mengawasi persiapan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan hidangan disajikan dengan cepat dan efisien sesuai dengan jadwal operasional.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang cukup.
• Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Melaporkan masalah atau masalah operasional kepada kepala dapur atau manajer.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift dan jam operasional yang fleksibel.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait