Head Chef

PT Tunas Cipta · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month

PT Tunas Cipta sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan lezat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

PT Tunas Cipta adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan kualitas hidangan dan standar keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Membuat laporan kinerja dan analisis untuk pengambilan keputusan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim yang kuat.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian memasak dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.</li><li>Kemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelanggan.</li><li>Kemampuan manajemen operasional dan inventarisasi.</li><li>Pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait