Deputy Sous Chef

Makmur Cahya Health Center sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kesehatan berkualitas tinggi kepada masyarakat. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat bekerja dengan tim untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Kami juga menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang sesuai dengan posisi ini.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada layanan kesehatan yang berkualitas, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan dan kesehatan makanan.
• Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
• Melaporkan langsung kepada Sous Chef.
• Bekerja dengan tim untuk memastikan bahwa layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi disediakan kepada pasien dan staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan kesehatan makanan.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak yang terkait.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait